Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Pains Brioches et Fantaisies

Vous aurez la responsabilité de la production, de la gestion des stocks et la confection des pâtisseries.

Vous travaillerez en respectant les normes d'hygiène.

Vous devez être autonome.

3 jours de repos consécutifs (les lundis, mardis et mercredis).

Poste à pourvoir immédiatement.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.