
Boucher - Bouchère Logé Saison été 2025 H/F - Societe Alpine de Boucherie Charcuterie
- Briançon - 05
- CDD
- Societe Alpine de Boucherie Charcuterie
Les missions du poste
Dans un boucherie/charcuterie/traiteur située dans une zone touristique en hiver et en été, Au sein d'une équipe de 3 à 4 personnes vous occuperez le poste de boucher/bouchère.
Vos missions seront :
- Le désossage
- Le parage et la découpe
- La préparation des commandes pour les professionnels
- La préparation des viandes pour le rayon rayon du magasin
- Travail de carcasse entière issue de viandes locales.
Profil recherché :
- Formation C.A.P. exigée.
- Expérience : 5 ans exigé
Conditions du poste :
Contrat saisonnier de 4 mois. du 1er juin au 30 septembre avec possibilité de prolongation en fonction de la saison.
Horaires : 39 h (4h30 11h du lundi au samedi).
Possibilité de logement.
Salaire horaire : 12.78€/h mini, + selon compétences et convention collective.
Le profil recherché
Experience : 5 An(s) - exigée
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé