Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Comite D'entreprise du Credit Lyonnais

Au sein d'un centre de vacances, vous avez pour missions :
- Préparation de plats cuisinés + snacking - Midi et soir à emporter
- Dirige une équipe (2 personnes)
- Responsable méthode HACCP
- Responsable entretien général de la cuisine et des appareils + stockage
- Préparation de commandes alimentaires
- Réception des marchandises + contrôle
(Possibilité de logement, avec retenue sur salaire)
Repos le samedi.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.