Boulanger - Boulangère H/F - Alexis Verove

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez un CAP Boulanger.
Vous transformez et valorisez les matières premières pour régaler nos papilles.
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous concevez de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre.
Vous gérez les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité.

Vous êtes intéressé(e), présentez-vous à la boulangerie entre 8h et 12h.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie