Chef Barman - Cheffe Barmaid Non Loge H/F - AVIR La Trinquette

Restaurant traditionnel estival situé dans la baie d'Albigny à Annecy le vieux (74), aux bords du Lac d' Annecy.
Equipe jeune et dynamique. Carte simple. Produits maison.
Organisation traditionnelle avec brigade cuisine (chef, poste chaud, pizzaïolo, commis entrées et desserts, plongeur), staff de salle (chef de salle, chefs de rang, runners) et chef de bar. Vente à emporterSitué dans la baie d' Albigny à Annecy le Vieux (74), la Trinquette est un restaurant traditionnel estival aux bords du lac d' Annecy. Afin de compléter son équipe, il recherche pour sa saison d' été 2025, un(e) responsable de barman à temps plein.

Motivé(e), dynamique et organisée il/elle devra notamment effectuer les tâches suivantes dans le cadre de sa mission :

- Accueil de la clientèle, mise en place du bar et de la salle selon besoin,
- Service au bar, en salle de restaurant et terrasse selon besoin,
- Nettoyage des locaux et lieux d'accueil de la clientèle,
- Encaissements des additions,
- Plonge de la vaisselle du bar,
- Entretien de tout matériel et ustensile de service,
- Rangement des livraisons des marchandises,
- Réapprovisionnement du bar et rangement de la cave.

Rémunération et primes selon compétences et expériences
Avantage en nature repas + Assurance Mutuelle société

Contacter Monsieur CUZOL avec CV et lettre de motivation sur la ****@****.**

Experience : 12 Mois - sur le même type de poste

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.