Chef de Rang H/F - le Regina
- Le Puy-en-Velay - 43
- CDI
- le Regina
Les missions du poste
Rejoignez les équipes dynamiques de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire !
40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être
Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang :
Vos missions :
- Vous encadrez et managez les commis et les apprentis, en salle,
- Effectuer la mise en place de la salle,
- Accueil, service et conseil auprès de la clientèle,
- Encaissement de la clientèle.
Votre profil :
- Le contact clientèle nécessite que vous maitrisiez la langue anglaise
- Vous êtes obligatoirement expérimenté(e) - au moins un an- sur un poste de chef(fe) de rang
- Vous appréciez de travailler en équipe.
- Vous avez une âme de manager.
Les conditions de travail :
Vous avez 2 jours de repos par semaine.
*** Poste à pourvoir dès que possible***
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - comme chef(fe) de rang
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Animer, coordonner une équipe, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, normes haccp
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire