Apprenti Chef de Secteur en Restauration H/F - COMPASS GROUP

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :
- Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise)
- Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation
- Repas fourni
- Intégration à l'équipe commerciale

Ce que vous ferez concrètement :

Sous la supervision d'un Chef de secteur, vous serez sur un périmètre géographique d'au maximum 1h de route autour de Nantes.

Connaissance de son territoire géographique
- Prospecter par divers canaux et prendre des rendez-vous à l'aide d'une base de données existante à enrichir
- Développer/ animer un réseau

Conduire des Négociations commerciales et piloter un projet
- Participer aux consultations et appels d'offre (AO)
- Développer le nombre de couverts sur les Restaurant Inter Entreprise et Inter Administration
- Elaborer des offres commerciales en faisant appel aux différents supports « experts » dans l'entreprise
- Participer aux études de rentabilité
- Gérer les comités de pilotage (statistiques, reporting)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Inscription en formation type Ecole de commerce - d'hôtellerie (Master)
- Vous avez une première expérience en matière de vente B to B idéalement dans les prestations de service ou la vente complexe
- Vous avez une forte appétence pour le domaine commercial
- Vous avez de bonnes capacités rédactionnelles
- Vous aimez le travail en équipe

Une première expérience en matière de vente B to B idéalement dans les prestations de service ou la vente complexe