Cuisinier - Cuisinière H/F - Residence le Moulin Soline

MAISON DE RETRAITE (EHPAD) DE 82 LITS, DONT 14 EN UNITE ALZHEIMER.
Etablissement oeuvrant dans le secteur de l'aide à la personne; il est géré par une association à but non lucratif, porteuse de valeurs humaines fortes.EHPAD associatif recherche un(e) cuisinier(e) en CDD - du 16 JUIN au 22 AOUT

Vous êtes en mesure d'assurer la préparation de l'ensemble des repas (préparation des plats froids et cuisson des plats chauds).
Vous respectez les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (norme HACCP).
Vous avez une connaissance des personnes âgées et des spécificités liées à ce public (régimes, textures).
Vous travaillez en équipe durant la semaine, vous êtes autonome et travaillez seul le week-end.
CAP cuisinier et expérience en maison de retraite exigés.
Vous travaillez 2 week-ends sur la période.
Horaires continus (pas de coupés). Horaires : 7h30 - 15h ou 10h - 19h15
Salaire mensuel brut : 2200 eur + reprise de votre ancienneté à ajouter.
(ce salaire inclut prime Ségur, 10% précarité et 10% congés payés)

Experience : 6 Mois

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées