Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi

BOULANGERIE PATISSERIE située à Castres recherche un (e) boulanger(e) autonome.
Travail du lundi au samedi de 6 heures à midi et de 04h30 à 11h.
Vous devez avoir une expérience récente de 3 ans minimum sur un poste similaire et être autonome dans l'élaboration des produits de boulangerie et viennoiserie.

Experience : 3 An(s) - en tant que boulanger

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie