Pâtissier H/F - 2Av

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) afin de compléter notre équipe de production. Tout est fait maison !
CDI - temps complet 35h
Notre magasin est fermé le dimanche et nos collaborateurs bénéficient d'un 2° jour OFF hebdomadaire (à définir ensemble)
Missions :
Préparer et confectionner des pâtisseries traditionnelles, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (réalisation de pâte, gestion du froid et des cuissons, décoration des pâtisseries)
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Profil recherché :
- Diplôme exigé : CAP Pâtissier
- Débutant accepté, une première expérience en boulangerie artisanale serait un plus.
- Motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par son métier
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins de l'entreprise

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Planifier les opérations de production selon les commandes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie