
Responsable de Production en Boulangerie H/F - Boulangerie Ange
- Angers - 49
- CDI
- Boulangerie Ange
Les missions du poste
BOULANGERIE ANGEPoste à pourvoir fin Avril/courant Mai.
Vous êtes le garant de la qualité de nos produits et de la satisfaction de nos clients en assurant l'application de nos recettes, nos procédures et nos valeurs.
Vous faites le lien entre votre équipe de production et votre responsable hiérarchique, le Responsable de magasin.
Vous assurez le management de votre équipe, l'organisation et la formation des boulangers et préparateurs, les accompagnez, et veillez au respect des normes de l'enseigne, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements.
Profil :
Vous êtes sérieux(se), organisé(e), avez le leadership et avez le goût du travail bien fait.
Le permis B est un plus pour pouvoir assurer des livraisons ou navette entre boulangerie si besoin
Type d'emploi :
CDI, TEMPS PLEIN (39H/SEMAINE - REPOS HEBDOMADAIRE LE DIMANCHE + 1 AUTRE JOUR DANS LA SEMAINE SELON PLANNING) dans une équipe jeune et dynamique.
Rémunération :
SELON PROFIL + PRIME DE FIN D'ANNEE DE 4.25% DU BRUT ANNUEL + AVANTAGE EN NATURE REPAS.
Le profil recherché
Experience : 12 Mois - sur poste à responsabilité
Compétences : Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production, Règles de sécurité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.