Apprentis Pâtisserie H/F - L'atelier du Pain
- Saint-Nazaire - 44
- Alternance
- L'atelier du Pain
Les missions du poste
Nous recherchons un/e apprenti/e pâtissier pour rejoindre notre équipe.
Vos principales missions seront :
Préparation et confection de produits de pâtisserie
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Le candidat idéal :
Passionné par la pâtisserie
Désireux d'apprendre
Rigoureux et respectueux des normes de sécurité et d'hygiène
Horaires : 6h30/13h30 repos le mercredi et jeudi
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie