Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restaurant - Cuisine H/F - Creposud

Prépare les ingredients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces, et Milkshakes
Confectionne les pates à crêpes, à Galettes, et à gaufres
Assiste le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des regles d'hygiene et de sécurité
Assure la production du service soutenue en cadence
Nettoie le materiel de cuisine, stockages, surfaces de preparation
Réceptionne, contrôle les marchandises et range les reserves
Assure la mise en place des postes Crêpes, galettes, Gaufres, salad bar et plats chauds
Peut assurer par roulement la plonge
Maîtrise les procedures, les Fiches techniques de préparation
Intervient sur les postes Gaufres, Frites, Desserts et Salades
Tient la cuisine en etat

Experience : Débutant accepté

Compétences : Types de sandwichs, Préparer, assembler des plats simples, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...)

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux