Aide de Cuisine - Syndicat Intercommunal Restauration H/F - Fonction publique Territoriale

Au sein d'une équipe composée de 9 agents, l'aide cuisinier(e) sous l'autorité du chef de production et du gestionnaire prépare, pour le compte de la cuisine centrale située à Chartres de Bretagne, les entrées et desserts pour 1700 repas par jours en période d'école.

- Epluchage, préparation d'entrées et de desserts.
- Entretien de locaux, Nettoyage de camion
- Livraison de repas sur les sites satellites des 4 communes du syndicat (Bourgbarré, Chartres de Bretagne, Pont-Péan, Saint-Erblon)
- Stockage de produits alimentaires

- Titulaire du permis B
- Rapide et rigoureux
- Autonomie et savoir prendre des initiatives
- Travail d'équipe et bon relationnel
- Disposer d'une expérience en cuisine collective.
- Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité HACCP