Cuisinier - Ville d'Avranches H/F - Fonction publique Territoriale

Capitale du pays du Mont Saint-Michel, riche de plus de 2000 ans d'Histoire, Avranches est une ville à taille humaine (10500 habitants) à la fois active, citoyenne, durable et équitable. Elle est le poumon démographique d'une zone économique dynamique située à mi-chemin entre Rennes et Caen, grâce à l'autoroute A84.
Sous-préfecture d'arrondissement et siège de la Communauté d'agglomération Mont Saint-Michel - Normandie, Avranches est le pivot d'un bassin de vie de 15000 habitants. Les nombreux services privés ou publics en son sein, sa richesse culturelle et patrimoniale, ses nombreux parcs et jardins et la diversité de son tissu associatif en font une ville où il fait bon vivre.
Soucieuse de répondre aux besoins de sa population et du tissu entrepreneurial, Avranches développe de nombreux projets grâce à une politique ambitieuse en matière d'investissements.
Et si vous rejoigniez nos services ?

Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o050250402001179-cuisinier?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Diplôme et expérience :
- CAP/BEP ou Bac Pro de cuisine
- Expérience en restauration collective appréciée

Profil et compétences :
- Connaître et maîtriser les techniques culinaires adaptées à la restauration collective.
- Connaître les bases de la pâtisserie
- Connaître et pratiquer la méthode HACCP
- Connaître et mettre en ½uvre les règles d'hygiène et de sécurité
- Être force de proposition et avoir le sens du travail en équipe
- Être rigoureux et méthodique
- Aptitude avérée à la polyvalence et prise d'initiative