Formation Employé Polyvalent en Restauration - Obtenez un Niveau CAP - en Alternance H/F

le CFA Petite Camargue, école de la restauration située à Nîmes, recrute des Employés Polyvalents en Restauration H/F en alternance pour ses partenaires Restaurateurs

Vous préparez un Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration (Niveau 3 / CAP) en contrat d'apprentissage sur 12 mois. Rentrée prévue en Avril 2025

Poste à pourvoir : immédiatement

Le poste :
- Réaliser la mise en place des entrées et des desserts
- Assembler et dresser les entrées et les desserts
- Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking
- Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking
- Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Servir la clientèle et encaisser les prestations
- Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels

- Faire preuve de dynamisme et de réactivité : une bonne vitesse d'action est recommandée.
- Montrer une grande adaptabilité : les équipiers sont souvent amenés à occuper des postes différents d'une journée à l'autre.
- Avoir une excellente démonstration, un sens du contact (avec la clientèle).
- Avoir une forte motivation, une bonne résistance physique (travail en station debout toute la journée, être rapide et réactif en période d'affluence).
- Savoir s'organiser, se montrer disponible. Avoir une bonne faculté de concentration.