
Apprentis Chef de Rang H/F - aux Deux Oliviers
- Gruissan - 11
- Alternance
- aux Deux Oliviers
Les missions du poste
Sous la responsabilité de la direction, vous aurez en charge la mise en place de la salle et du service, accueil des clients, conseils, prise de commande, service, débarrassage, entretien de l'espace de travail.
Vous apprendrez à vous servir du pavé numérique, ainsi que les bases des vins et des fromages.
Vous évoluerez également derrière le bar pour confection de cocktails, apéritifs, cafés.
2,5 jours de repos par semaine hors saison
1 à 2 jours de repos en haute saison (selon profil/âge/candidat)
repas pris en équipe
travail en coupure
poste à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle