
Chef de Partie H/F - Fangyx
- Séné - 56
- CDI
- Fangyx
Les missions du poste
Vous intégrez une équipe d'une dizaine de personnes au sein d'un bar-brasserie en tant que chef de partie H/F.
Vous aurez pour missions la mise en place et préparation d'une cuisine maison ainsi que l'élaboration des menus.
Les horaires seront 10h00 - 15h00 / 18h00-22h00, vous effectuerez 8 services par semaine.
L'établissement est ouvert du lundi au dimanche
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle