Chef de Partie en Village Club Bord de Mer H/F - Mileade Port Barcares

Vous allez sur le poste CHAUD :
- Préparer, réaliser des mets salés/sucrés conformément à l'offre Miléade
- Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité
- Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis.

Date de prise de poste : 25/04/2025 - Date de fin : 05/11/2025
Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature
Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade.

Vous êtes :
- Un(une chef(fe) de partie qualifié(e), qui souhaite progresser
- Créatif (ve)et passionné(e), vous aimez faire plaisir et surprendre
- Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée