Manager en Restauration Rapide H/F - Burger King
- Istres - 13
- CDI
- Burger King
Les missions du poste
Le manager h/f assiste le directeur d'établissement dans ses différentes tâches en participant, supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Vos principales missions seront :
- Service Client : assurer la satisfaction client, la qualité du service...
- Gestion opérationnelle : participer à l'élaboration du budget prévisionnel, être le garant du respect des normes BURGER KING d'hygiène et de sécurité...
- Gestion des équipes : gestion des effectifs, élaboration des planning, animation des briefings, suivi administratif.
- Une expérience d'un an en restauration est exigée.
En fonction de votre profil, vous serez formé(e) à nos méthodes de travail.
Vous serez en charge des ouvertures/fermetures du restaurant (jours de repos à définir avec l'employeur).
Postes à pourvoir sur Istres, Martigues, Salon et prochainement Fos sur Mer.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur poste de manager
Compétences : Accueillir, orienter, renseigner un public, Développer et fidéliser la relation client, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Coordonner les activités entre la cuisine et la salle, Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Gérer une situation conflictuelle, Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide