Cuisinier - Cuisinière H/F - la Grignotte

Au sein de notre restaurant implanté depuis plus de 25 ans, nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e) expérimenté(e) pour notre clientèle d'habitués.
Le restaurant est composé d'environ 40 couverts. Cuisine familiale et cuisine du monde.

HORAIRES : pas de coupure => tous les jours entre 8h30 et 16h environ /Etablissement fermé les week-end et jours fériés.
Le restaurant sera fermé trois semaines au mois d'août.

Vous aurez à charge de la préparation des entrées froides (buffet à volonté), desserts, et plat du jour à la carte.

Profil recherché :
- Autonome
- Force de proposition
- Connaissance des normes haccp

Expérience souhaitée de minimum 1 an avec CAP Cuisine validé

Venez renforcer notre équipe familiale de 3 personnes, si vous souhaitez travailler dans une bonne ambiance et dans la convivialité.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuisine des spécialités régionales françaises, Dresser des plats pour le service, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Superviser la préparation des produits culinaires

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.