Préparateur - Préparatrice de Commandes Polyvalent H/F - Pain d Epices Mulot et Petitjean

Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean fabrique depuis plus de 220 ans le véritable pain d'épices de Dijon dans le respect d'une tradition et d'un savoir-faire transmis de générations en générations.
Mulot et Petitjean s'inscrit à ce titre dans l'histoire de la gastronomie dijonnaise. En effet, le pain d'épices constitue l'une des trois spécialités de Dijon avec la moutarde et le cassis.
Mulot et Petitjean est une entreprise familiale avec une forte volonté d'innovation.Rejoignez la maison Mulot & Petitjean !

Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean fabrique depuis 229 ans le véritable pain d'épices de Dijon dans le respect d'une tradition et d'un savoir-faire transmis de générations en générations.
Mulot et Petitjean est une entreprise familiale avec une forte volonté de développement et d'innovation (7 Millions de CA en 2021 ; 48 salariés).

Poste

Nous recherchons pour la Fabrique de Pain d'Epices Mulot et Petitjean, un préparateur de commande H/F pour soutenir l'équipe logistique en période de forte activité (Avril - Octobre).

Votre rôle sera de participer à la vie quotidienne d'un service Logistique. Au sein d'une équipe composée de 3 personnes, vos missions seront :

* Préparation de commandes
o Préparer les commandes avec l'outil informatique selon la disponibilité des produits
o Veiller au respect du FIFO et des contrats dates clients
o Organiser le transport dans les délais de livraison demandés
o Livrer des commandes magasins et clients proches

* Réception
o Décharger les matières premières, ingrédients, emballages, consommables
o Effectuer un contrôle qualité des réceptions
o Réceptionner la commande dans l'outil informatique selon les règles établies

* Gérer le stockage
o Réapprovisionner le picking
o Ranger l'entrepôt de manière optimale
o Veiller au respect de l'étiquetage allergène, biologique, non conforme
o Veiller au respect du FIFO dans la stratégie de rangement

D'autres missions annexes pourront vous être confiées :
- Approvisionner la production en palettes, emballages
- Contrôler les retours de la production
- Réaliser des inventaires des PF (préparation, réalisation, explication)

En fonction de vos appétences et de vos compétences, le poste pourra être adapté.

Lieu de travail : 6 Bd de l'Ouest - 21000 DIJON (Ligne Bus : L3 ; B10 ; B13)
Type de contrat : CDD
Horaire : de journée
Rémunération : selon profil

Profil

Vous êtes rigoureux, appréciez le travail en équipe et la polyvalence et êtes attentif à la sécurité alimentaire. Vous souhaitez évoluer dans une équipe à taille humaine et dans une entreprise familiale.

Vous disposez de CACES 1, 3 et 5 à jour.

A compétences égales, une attention particulière sera accordée aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L. 5212-2 du Code du Travail.

Mulot et Petitjean vous attend !
Pour postuler, transmettez-nous votre CV + Lettre de motivation à l'adresse mail suivante : ****@****.**

Experience : 6 Mois

Compétences : Charger, décharger, manutentionner des produits, Réaliser le prélèvement de produits selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis, lots..., Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Gérer les documents de transport et de suivi de commande, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Organiser les zones de stockage pour optimiser l'espace, Participer à un inventaire, Préparer les commandes en suivant les procédures, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Utiliser des systèmes informatiques de gestion de stock, CACES

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.