
Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F - Lakanal
- Ribérac - 24
- CDI
- Lakanal
Les missions du poste
Vous serez chargé(e) au sein de notre entreprise familiale de la fabrication des pains et viennoiseries maison
- Pétrissage
- Façonnage
Prise de poste immédiate, salaire 1750 Euros net.
Horaires : 5h30-12h30
Jour de repos : Dimanche
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries, Confectionner des viennoiseries
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.