Cuisinier - Cuisinière H/F - Restaurant Jeanne D'arc

Vous aurez en charge la préparation de tous les plats (entrées - plats - desserts) au sein d'une équipe de 2 personnes.
Vous réalisez environ 70 couverts par service.

Vous justifiez impérativement d'une première expérience réussie en cuisine

Horaires en coupés - Possibilité de logement pour période d'essai.
Repos dimanche et lundi.
Congés annuels : fêtes de fin d'année soit 15 jours + 1 semaine au printemps + dernière semaine de juin et première semaine de juillet.

Poste proposé en CDI (négociation du contrat envisageable selon vos disponibilités)
Contact possible par téléphone au **.**.**.**.**

Experience : 1 An(s) - en cuisine

Compétences : Concevoir des recettes et menus, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux, Superviser la préparation des produits culinaires, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), #LNV

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire