Commis - Commise de Cuisine H/F - au Petit Tonnelier
- Strasbourg - 67
- CDD
- au Petit Tonnelier
Les missions du poste
Restaurant proposant de la cuisine maison, localisé au centre ville de Strasbourg.
Fermé le dimanche et lundiNous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Commis / Commise de cuisine ou Aide de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe.
Restauration française "fait maison" : 50 couverts.
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire et selon la charte qualité de l'établissement tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Fermé les dimanches et lundis.
Pourboires sont partagés sur toute l'équipe.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Règles et consignes de sécurité, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Préparer des repas, Entretenir un outil ou matériel, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Mettre en marche des équipements de cuisine, Aménager un poste et les conditions de travail, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle