Chef de Partie Confirmé H/F - Pôle Emploi
- Uzès - 30
- CDD
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Nous recherchons un.e Chef(fe) de partie confirmé.e (H/F) avec 2 ans d'expérience exigée sur poste similaire brasserie gros volume.
Travail Week-end et en horaires coupés. Pas de logement proposé.
1 jour + ½ journée repos/semaine
Autonome sur poste chaud/froid,
Respect des normes d'hygiène et de sécurité,
Polyvalent et apte a remplacer le second de cuisine,
Force de proposition au sein de l'équipe.
Vous êtes :
- Méthodique et organisé.e
- Bonne condition physique et bonne gestion du stress
- Allier rapidité et rigueur d'exécution
- Bon esprit d'équipe et bonne attitude requise
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle