Référent Entretien -Restauration Scolaire - Mairie de Frouzins H/F - Fonction publique Territoriale
- Frouzins - 31
- Fonctionnaire
- Fonction publique Territoriale
Les missions du poste
La ville de Frouzins recherche une personne sur les missions principales suivantes :
* Assister la responsable dans la gestion et l'organisation des activités de nettoyage et d'entretien des bâtiments communaux. Elle veille à la qualité des prestations fournies et participe à l'encadrement des agents de nettoyage.
* Assurer l'encadrement des équipes Cantine en veillant au bon fonctionnement de la restauration scolaire (liaison froide)
Au sein du Service Ecoles /Entretien, l'agent assistera la responsable dans la gestion et l'organisation des activités de nettoyage et d'entretien des bâtiments communaux. Elle veille à la qualité des prestations fournies et participe à l'encadrement des agents de nettoyage :
- Assure le suivi, la répartition et le contrôle des tâches des agents d'entretien (respect des consignes, des protocoles et des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gère les stocks, approvisionnement des différents sites en matériel, en produits
- Assure la liaison entre les agents de terrain et la responsable du service.
- Remplace la responsable en son absence.
De plus, l'agent prendra en charge la gestion des équipes des 3 cantines de la commune :
- Animation des équipes
- Vérifier et Contrôler la consommation des produits d'entretien, l'état des matériels et la maintenance des locaux
- Assurer du respect des procédures hygiène, des normes HACCP...
- Renforcer ponctuellement les équipes si besoin.
Le profil recherché
- Expériences exigées dans le domaine de la restauration collective/du nettoyage des locaux
- Maîtrise de la méthode HACCP, des normes hygiènes, des techniques d'entretien
- Maîtrise des outils informatiques
- Permis B
- Qualités rédactionnelles et de synthèse
- Sens de l'organisation et rigueur, Sens de l'initiative et autonomie,
- Sens du travail en équipe, Qualités managériales
- Sens du service public