Cuisiniers en Restauration Collective H/F - Team Emploi

Le Groupe TEAM, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes TEAM COMPETENCES spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez !TEAM Compétences LENS, recrute des CUISINIERS en collectivité (H/F), pour le compte de ses clients basés sur les secteurs de Lens, Béthune, Hénin-Beaumont ET Arras.

Vos missions si vous les acceptez :
- Mise en place, production et service des mets et plats,
- Suivi du rangement et nettoyage des postes de travail.
- Respecter les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité et les procédures internes

Profil et Compétences souhaitées :
Préparer, organiser et produire les repas en respectant :
- Les menus préétablis.
- Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevés de température, etc.).
- Les préconisations médicales spécifiques (régimes alimentaires, textures modifiées, etc.).
- Utiliser efficacement les équipements de cuisson : fours, marmites, sauteuses, et autres matériels professionnels.
- Respecter les fiches techniques et les plannings de production, afin de garantir une qualité constante des plats servis.

Vous justifiez d'une expérience réussie dans le domaine ? Alors n'attendez plus et postulez !