Barman - Barmaid H/F - Alsace a Boire

L'ALSACE A BOIRE

Caviste et bar à vins 100% Alsace en plein coeur de Strasbourg recherche son Barman ou sa Barmaid afin d'intégrer notre équipe de passionnés.

Notre établissement c'est : des vins, des bières, des spiritueux et des produits locaux, tout ça pour faire fondre les papilles de nos clients.

Avec notre vinothèque de plus de 200 références de vins dont les 51 Grands Crus Alsaciens, notre nouvelle recrue, aura de quoi s'amuser !

Que feras-tu à ton poste ?

- Préparer les boissons et faire les cocktails classiques de la carte ainsi que les nouvelles compositions ;
- Assurer l'approvisionnement et la mise en place du bar ;
- Effectuer le service au bar ;
- Maintenir le bar et ses annexes en parfait état de propreté ;
- Nettoyer et entretenir le matériel et la verrerie ;
- Réaliser de la petite restauration (composer des planchettes, réchauffer des croques- monsieur,.) ;
- Avoir une parfaite connaissance de la carte des vins.
Quelles sont les qualités qu'on apprécie ?

- Tu as des connaissances des vins français, origine, cépages, millésimes.
- Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client,
- Tu aimes travailler en équipe,
- Tu es fort en proposition pour de nouvelles recettes ou cocktails,
- Tu sais être polyvalent(e) et à l'écoute.

Pourquoi venir travailler avec nous ?

- CE d'entreprise,
- Participation aux frais de transport,
- Service en continu,
- Deux jours de repos consécutifs,
- Evolution interne si possible,
- Mutuelle et prévoyance avantageuses,
- Planning flexible,
- Pointeuse,
- Organisation de soirées, fête de fin d'année.

Informations complémentaires :

- CDI - 39H - TEMPS PLEIN,
- Poste à pourvoir fin mai - début juin,
- Salaire selon expérience.
Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.

Experience : 12 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.