Commis de Cuisine H/F - au Bureau
- Limoges - 87
- CDI
- au Bureau
Les missions du poste
Le restaurant AU BUREAU situé en Zone Nord de Limoges recherche un(e) commis de cuisine (H/F) pour rejoindre ses équipes !
Vos principales missions sont :
- Faire votre mise en place de manière efficace et autonome
- Préparation d'entrées, de desserts, de plats chauds.
- Travailler dans la conformité des fiches techniques établies
- Travailler dans le respect des règles d'hygiène.
Profil recherché :
- Débutants acceptés, mais vous devrez faire preuve d'un minimum d'autonomie et surtout de motivation !
- Vous devez être rigoureux(se) et aimer le travail bien fait
- Intégré(e) au sein d'une équipe de 15 personnes en cuisine, vous devez être capable de communiquer efficacement et aimer le travail en équipe
L' établissement est ouvert 7 jours sur 7 sur une amplitude horaire de 9h à minuit selon les jours de la semaine.
Votre planning sera établi de manière à ce que vous ayez des jours avec ou sans coupure (9h-15h / 18h-minuit) selon les semaines.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Covoiturage possible avec d'autres membres de l'équipe si vous n'avez pas de moyen de locomotion personnel.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Bonne connaissance des normes d'hygiène HACCP, Application des fiches techniques
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons