Cuisinier - Cuisiniere H/F - la Chaumiere

Nous recherchons un(e) cuisinier/ière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez le désir de contribuer à la renommée de notre établissement, nous serions ravis de vous rencontrer.

Qualifications requises :

Diplôme minimum CAP/BEP en cuisine ou trois ans d'expérience professionnelle significative dans un rôle similaire.

Responsabilités :

- Préparation et cuisson des plats conformément aux recettes et aux standards de qualité de l'établissement.
- Participation à la création de nouveaux plats et menus.
- Gestion des stocks et commandes de nourriture.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaboration étroite avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.

Le contrat est évolutif.

Nous avons hâte de rencontrer nos futurs talents culinaires !

Experience : 36 Mois - si pas de diplôme en cuisine

Compétences : Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Conditionner des produits, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Maîtrise des techniques culinaires

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.