Serveur de Restaurant Temps Partiel Ideal Étudiants H/F - Creperie Bretonne

Contrats étudiants

Vous accueillez les clients à leur arrivée, les installez à table et présentez la carte.
Vous conseillez les clients sur leurs choix, les suggestions du jour et effectuez la prise de commande.
Vous assurez le service des plats en salle.
Vous dressez les tables, vous débarrassez et nettoyez la salle de restaurant.
Vous mettez en oeuvre les normes d'hygiène HACCP.
Vous avez une bonne présentation, souriant(e) et serviable, vous travaillez en équipe.
Vous encaissez les clients.

travail les weekd end hors vacances scolaire : 14 heures
pendant les vacances scolaires : 35 h 00

Vous êtes motivé(e) et apprenez rapidement.

Experience : 6 Mois

Compétences : Techniques de comptage, Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Lecture de plan de salle, Techniques de service des plats, Techniques de dressage de table, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.