Responsable de Boutique - Glacier H/F - La Princière

La Princière, glacier artisanal unique aux saveurs d'exception, recherche un(e) Responsable de Boutique F/H dynamique et passionné(e) !

Tu aimes manager une équipe et offrir une expérience client inoubliable ?
Tu as une expérience en restauration ?
Alors cette offre est faite pour toi !

Les missions :
- Gérer et animer une équipe (jusqu'à 10 personnes dont 2 managers pendant le festival) : recrutement, formation et motivation.
- Assurer la préparation de l'ensemble de l'offre
- Organiser l'activité : élaboration des plannings en collaboration avec la direction, suivi des ventes et optimisation de la gestion de la boutique.
- Garantir un service client irréprochable : accueil chaleureux et conseil personnalisé.
- Gérer les stocks et les approvisionnements pour éviter toute rupture.
- Superviser la caisse et les performances commerciales avec un oeil affûté.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Le profil recherché :
- Tu as une expérience en restauration ou gestion de point de vente alimentaire.
- Tu es dynamique, organisé(e) et accueillant(e)
- Tu sais motiver et fédérer une équipe avec bienveillance et leadership.
- Tu as un sens aigu du commerce et du service client.
- Tu es à l'aise avec les chiffres et la gestion d'un point de vente pour suivre les ventes et optimiser la performance.
- Tu parles anglais (clientèle internationale).

Les conditions :
Poste basé à Avignon.
Travail en journée du mercredi au dimanche et en soirée en haute saison (juillet-août).
Disponibilité les week-ends.
2 jours de repos consécutifs garantis hors festival

Pourquoi nous rejoindre ?
La Princière, c'est une aventure artisanale, un savoir-faire unique et l'amour du goût. Nous avons à coeur de faire plaisir aux gens, de partager des saveurs d'exception et de créer des moments inoubliables. Si toi aussi, tu es passionné(e) par les produits de qualité et que tu aimes transmettre ton enthousiasme aux clients, alors on a hâte de te rencontrer !

Experience : 2 An(s)

Compétences : Gestion des relations clientèle, Planification des tâches et gestion des priorités, Assurer une communication efficace entre les équipes, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Développer et fidéliser la relation client, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Favoriser un environnement de travail positif, Surveiller les stocks et passer des commandes

Langues : Anglais souhaité, Français souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Fabrication de glaces et sorbets