Boucher Préparateur Vendeur H/F - Boucherie Charcuterie Traiteur Colmar

Rejoignez l'équipe passionnée de Grand Frais à Colmar Nord en tant que Boucher Préparateur Vendeur (H/F)

Votre mission :

En intégrant notre équipe dynamique à Colmar, vous serez au coeur de l'activité de notre rayon boucherie, où l'excellence et la qualité du produit sont primordiales. Vous jouerez un rôle clé en assurant une présentation impeccable et un service client irréprochable.

Responsabilités clés :

Expertise technique : Maîtrisez l'art de la découpe et du désossage, préparez des pièces de viande avec précision pour garantir des produits de haute qualité.
Gestion de la qualité : Assurez-vous de la traçabilité impeccable des produits, de la réception jusqu'au comptoir.
Créativité culinaire : Utilisez votre savoir-faire pour trancher, hacher et cuire des préparations bouchères diverses, en garantissant une offre variée et appétissante.
Service clientèle : Offrez une expérience personnalisée et conseillez nos clients avec expertise sur les choix de produits et les meilleures méthodes de cuisson.
Hygiène et propreté : Maintenez une propreté exemplaire de votre espace de travail, des outils et des zones de stockage pour respecter les normes d'hygiène les plus strictes.
Esprit d'équipe : Collaborez étroitement avec l'équipe Charcuterie pour soutenir et renforcer le service lors des pics d'activité.

Profil recherché :

Vous êtes détenteur d'un CTM ou d'un CAP BOUCHER(ère)
Passionné(e) par le métier, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre précision et votre relationnel client.

Nous offrons :

Un contrat à durée indéterminée (CDI) pour 39 heures par semaine.
Une opportunité de développer vos compétences dans un environnement stimulant et convivial.

Candidature :

Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation à jour par email. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre art et votre expertise sont valorisés chaque jour !

Experience : 1 An(s)

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.