Chef de Partie H/F - les Jardins du Cedre

Au sein du restaurant gastronomique de l'hôtel vous aurez en charge d'assister le chef de cuisine au quotidien et d'apporter votre expérience et votre touche personnelle afin de faire évoluer notre maison.
Vous avez une expérience confirmée et un parcours stable dans des établissements reconnus par les guides gastronomiques.

Dans un cadre exceptionnel vous chercherez à offrir à nos invités la meilleure des expériences possible.

L'établissement possède une badgeuse.
2 jours de repos consécutifs.
Le salaire est à négocier selon le parcours et l'expérience.
Possibilité de logement.

Experience : 2 An(s) - sur meme poste ou saison

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.