Aide Cuisinier H/F - Centre Hospitalier Erdre et Loire

Le Centre Hospitalier Erdre et Loire est un établissement public de santé : Etablissement hospitalier situé à Ancenis et 4 EHPAD (Candé, Oudon, Varades, Ancenis).
Il offre aux habitants du Pays d'Ancenis :
- Un accueil des urgences avec une antenne SMUR, une UHCD et une unité de médecine post-urgence
- Une filière médecine, gériatrie, soins de suite, EHPAD et USLD
- Une filière chirurgicale de proximité
- Une maternité de niveau 1 labellisée « Hôpital ami des bébés ».Le Centre Hospitalier recherche pour son site d'Ancenis un(e) aide-cuisine à 50% à compter du 17/05/2025.
CDD jusqu'au 31/08/2025 renouvelable.

- Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats.
- Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
- Réceptionner et stocker les denrées.
- Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant
- Service en salle
- Plonge

Experience : 6 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Réaliser la plonge

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.