Responsable de Salle H/F - L'instant Present

Au sein d'un restaurant traditionnel à taille humaine et dans un cadre convivial, vous assurez le poste de Responsable de Salle H/F.

Vous avez pour missions principales :

- L'accueil et l'installation des clients
- Le management d'une équipe de trois personnes en salle
- Vous faites le lien entre la cuisine et la salle
- Vous assurez la prise de commandes et le service
- Vous tenez la caisse

Vous travaillez une semaine sur deux du mercredi au dimanche midi et une autre semaine du jeudi au dimanche midi.

Plusieurs avantages comme la mutuelle, la restauration ainsi qu'une possibilité d'hébergement sur place sont proposés.

Vous avez également la possibilité d'évoluer en interne.

Vous justifiez impérativement d'expérience sur ce type de poste.

Le poste est à pourvoir pour le mois de mai.

Candidatez à cette offre par mail ou alors en vous présentant au restaurant en dehors des heures de service du mercredi au samedi.

Experience : 4 An(s) - En service en salle

Compétences : Gestion des relations clientèle, Modalités d'accueil, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle, Veiller à la satisfaction du client, Gérer une caisse, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle, Animer, coordonner une équipe, Respecter les standards de service de l'établissement

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle