Agent d'Entretien et de Restauration - Commune de Pledran H/F - Fonction publique Territoriale
- Plédran - 22
- Fonctionnaire
- Fonction publique Territoriale
Les missions du poste
PLEDRAN :
Plédran se situe dans les Côtes d'Armor (Bretagne) à 9 Km au sud-est de Saint-Brieuc et à 10 Km de la mer.
Ville à la campagne, Plédran est parfois surnommée "le poumon vert" de l'agglomération briochine.
Vidéo de présentation : https://youtu.BE/NaJ4jSCItek?feature=shared
POURQUOI NOUS REJOINDRE?
- Pour intégrer une collectivité à taille humaine et une équipe dynamique
- Pour pratiquer un métier varié et porteur de sens : une certaine idée du service public
- Pour participer à des projets ambitieux portés par des élus entreprenants
- Pour évoluer au sein d'une collectivité engagée dans la transition sociétale et environnementale.
LES PETITS PLUS :
- Adhésion au CNAS (avantages aux quotidien, famille, sport, culture, vacances, billetterie...) et versement de prestations sociales directes
- Primes (IFSE,, CIA et prime de fin d'année)
- Amicale des Employés Communaux (sorties, Noël des enfants, billetterie...)
- Participation au contrat de prévoyance avantageuse
- Congés annuels cumulables dès la première année
- Restaurant à disposition des agents
-... Et le bois et ses activités à 3 minutes !
Placé(e) sous la responsabilité de la Coordinatrice du pôle hygiène et du Responsable de la restauration collective, vous serez chargé(e) de l'entretien des locaux et de la restauration.
Vos missions seront les suivantes :
Entretien des locaux (50% du temps de travail) :
- Assurer l'entretien des locaux et du mobilier,
- Gérer et anticiper les stocks des produits d'entretien et d'hygiène, alerter la coordinatrice
- Participer à la gestion des ordures ménagères et assurer l'entretien des containers à déchets
- Respecter les consignes d'utilisation des produits (dosage et surface à traiter)
- Passer l'autolaveuse et la monobrosse
Restauration collective (50% du temps de travail) :
- Mise en place de la salle
- Service au self
- Plonge
- Aide cuisine le mercredi
Le profil recherché
- Connaître et appliquer les techniques d'entretien et d'hygiène
- Connaître les règles d'utilisation des produits et matériels
- Connaître et appliquer les gestes et postures ergonomiques et sécuritaires
- Maîtriser les appareils mécanisés (monobrosse, autolaveuse...)
- Connaître les techniques culinaires et de présentation des mets
- Connaître la méthode HACCP
- Maîtriser les techniques de nettoyage et de désinfection en restauration collective
- Savoir s'adapter aux exigences particulières du chantier (locaux, lieux...)
- Savoir travailler en équipe et être polyvalent(e)
- Rigueur, soin, discrétion et adaptabilité
- Etre titulaire du permis B