Boucher - Bouchère H/F - Sasu B.K.W.I

Nous recherchons un boucher expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein du magasin Proxi rue Léon Boyer à Tours centre, une enseigne d'alimentation générale réputée pour la qualité de ses produits et son service client.
En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation et de la vente des produits carnés, tout en veillant à la satisfaction de notre clientèle et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales :

Réceptionner et contrôler les livraisons de viande.
Préparer les produits carnés (découpe, désossage, préparation des viandes et volailles).
Assurer la mise en rayon et la présentation des produits.
Conseiller les clients et répondre à leurs demandes spécifiques.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Participer à la gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs.

Profil recherché :

Expérience de 2 ans minimum en tant que boucher.
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens du service et de la satisfaction client.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Rigueur, autonomie et réactivité.

Nous offrons :

Un environnement de travail dynamique.
Une équipe conviviale et solidaire.
Des opportunités de formation et d'évolution.
Une rémunération attractive en fonction de votre expérience.

Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe et de partager notre passion pour les produits de qualité et le service client. Intégrez Proxi, et participez à la réussite de notre enseigne !

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, CAP boucher, Découper, désosser, parer de la viande, Accueillir, orienter et renseigner un client, Conseiller les clients sur les types de viandes, Prendre une commande client, Gérer les stocks de viandes et de produits associés, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, Veiller au respect des normes d'hygiène, Analyser la qualité de viandes et de produits carnés

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale