Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Chenes Verts

Envoyer CV détaillé et lettre de motivation à par mail à ****@****.**
ou par courrier à l'EHPAD Chênes verts - Impasse du Puits Raimond - 85350 Ile d'Yeu ou contacter M BEREAU au **.**.**.**.**Poste à pourvoir de suite jusqu'au 30 septembre 2025 Pour les E.H.P.A.D Les Chênes Verts et Calypso
Vous aurez pour missions :
- Préparations culinaires pour les résidents en respectant les textures modifiées
- Suivi des stocks
- Hygiène des locaux et matériels

Qualification : Diplôme CAP Cuisine et expérience exigée.
Salaire : selon grille indiciaire + reprise d'ancienneté + indemnités horaires de dimanche et jours fériés + régime indemnitaire

Experience : 6 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.