Référent Vente H/F - Feuillette

Depuis 10 ans, l'enseigne de boulangerie FEUILLETTE se développe dans toute la France. Elle compte aujourd'hui plus de 73 magasins sur tout le territoire.
FEUILLETTE arrive enfin sur la métropole bordelaise.Après l'ouverture de son magasin en octobre 2024 sur Mérignac, l'enseigne ouvre son second magasin début avril 2025 sur Saint Médard en Jalles.
Nous recherchons les futurs protagonistes(boulangers, pâtissiers, cuisiniers, vendeurs) de cette magnifique histoire que nous allons écrire ensembleDans le cadre de l'ouverture de son nouveau magasin, l'enseigne recherche son futur(e) référent(e) vente.

Le Référent vente met en oeuvre la politique définie par la direction et développe la force de vente.
- Il est garant de l'organisation de la vente, de l'offre de sa boulangerie et suit le résultat des ventes.
- Il contribue à l'amélioration des process de vente grâce à son excellence opérationnelle.
- Il est un modèle pour l'équipe de vente par son âme commerçante et ses talents d'animateur
d'équipe.
- Il accompagne et encadre le pôle Vente de manière autonome et efficace (merchandising,
relance cuisson, reproduction, tenue de la salle, ouverture des caisses et clôture financière journalière)
- Il est un référent pour son équipe par sa connaissance, son écoute, sa capacité à former et sa gestion
des priorités.

Conditions de travail :
- Disponibilité 7/7
- Majoration des horaires de nuit de 05H à 07H.
- Salle de repos
- Au moins 2 jours off consécutifs
- Au moins 1 WE par mois

Avantages :
- 1 baguette / jour
- Remise employé (30% les jours travaillés sur une formule déjeuner)

Une formation préalable au recrutement sera possible

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Présenter et valoriser un produit ou un service, Organiser, aménager un espace de vente

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide