Tourier - Tourière H/F - BPLH

Poste de tourier au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale

Nous recherchons quelqu'un de sérieux, régulier, organisé, rapide et capable de travailler en binôme
Pour effectuer une viennoiserie de qualité.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Planifier les opérations de production selon les commandes, Transmettre une technique, un savoir-faire

Langues : Français exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie