Boulanger H/F - Samsic Emploi

Vous êtes passionné par la boulangerie et souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? Notre client recrute un Boulanger (H/F/D) pour intégrer une équipe dynamique à Fougères.

A ce titre, vos missions seront :
- Fabriquer et cuire du pain et des viennoiseries selon les recettes traditionnelles,
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson en respectant les normes de fabrication,
- Suivre les stocks de matières premières et anticiper les besoins,
- Maintenir un espace de travail propre et organiser le poste de travail.

Travail du Lundi au Dimanche (mardi et mercredi repos)
Horaires : 3h-11h
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Vous justifiez d'une expérience solide en tant que boulanger(e) et êtes capable de travailler en autonomie. Nous recherchons un professionnel passionné et rigoureux. Les compétences attendues pour ce poste incluent : l'expertise des techniques de panification, la capacité à travailler efficacement en horaires décalés et sens de l'organisation et réactivité.

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