Chef de Rang H/F - Feuillette

- Animer votre équipe, garantir la cohésion et un état d'esprit positif grâce à votre exemplarité et votre leadership

- Accompagner votre équipe dans leur formation et leur montée en compétence (ouverture/fermeture, discours commercial, connaissance produits, ventes additionnelles, haccp,.)

- Gérer le quotidien opérationnel (ventes, bonne tenue intérieure et extérieure du site, gestion du flux, répartition des tâches, contrôle et suivi.)

- S'assurer de la qualité constante des produits et de leur mise en avant selon les règles de merchandising Feuillette

- Développer le chiffre d'affaires et optimiser la marge en lien avec le Responsable de production

Homme/Femme de terrain, vous êtes passionné(e) par votre métier. Force de proposition, organisé, dynamique, doté d'un bon sens de l'anticipation et d'une écoute active. Votre culture du résultat et votre goût du challenge seront de réels atouts. Vous avez une expérience de 2 ans minimum en management d'équipe

Experience : 12 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.