Barman - Barmaid H/F - GUGUSSE ( Geppetto )

Restaurant italien situé au centre-ville de Bastia recrute son barman H/F à temps plein afin de compléter son équipe.
Expérience exigée.
Salaire à définir selon profil.

Vos missions principales :

* Préparation des cocktails.
* Gestion de la cave à vins.
* Entretenir et nettoyer le bar.
* Préparer la salle (mettre en service les différents appareils).
* Effectuer le nettoyage des installations et des équipements du bar.
* Veiller à la propreté de la vaisselle.
* Veiller au renouvellement des stocks (boissons, verrerie, petit matériel...), à la
réception des marchandises et à leur stockage.
* Gérer l'approvisionnement en boissons.
* Réceptionner et ranger les produits commandés.
* Assurer la maintenance des machines et des équipements du bar.
* Maintenir toujours propre le comptoir et son espace de travail.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.