Chef de Partie H/F - So Anna

Brasserie Chez Soan - 1 place de la résistance 41000 Blois
Brasserie Traditionnel et AsiatiqueVous réceptionnerez les commandes et préparez la mise en place de la cuisine.

Vous assurez un service de qualité et contribuez au bon entretien du matériel et à la propreté des espaces de travail.

Ce poste est évolutif et est à pourvoir dès à présent.

Experience : 2 An(s) - Sur un poste similaire

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.