Boucher en Contrat d'Apprentissage H/F - Carrefour Contact

Nous recherchons un boucher passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de 2 bouchers et 1 charcutière.
Vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente de produits de boucherie de haute qualité, tout en garantissant un service client exceptionnel.

Vos missions :
Préparation des produits : Découpe, désossage et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Présentation des produits : Mise en valeur des produits de boucherie dans les vitrines réfrigérées pour attirer et satisfaire la clientèle.
Conseil et vente : Accueil et conseil des clients sur les produits de boucherie, en mettant en avant les promotions et les nouveautés.
Gestion des stocks : Suivi des stocks de viande et passation des commandes auprès des fournisseurs pour assurer un approvisionnement optimal.
Hygiène et sécurité : Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyage et entretien du poste de travail et des équipements.

Prime = 13ème mois

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.