Assistant d'Accueil de Jeunes Enfants - Ville de Vannes H/F - Fonction publique Territoriale

La Ville de Vannes recherche, pour son Multi-accueil Les Capucines, un Assistant d'accueil jeunes enfants (F/H) à temps plein

Organise et effectue l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif du service ou de la structure
Accueil des enfants, des parents ou substituts parentaux
Création et mise en ½uvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants
Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie
Mise en ½uvre des règles de sécurité et d'hygiène
Aménagement, nettoyage et désinfection des espaces de vie de l'enfant et du matériel
Participation à l'élaboration du projet d'établissement
Transmission d'informations

Ménage et entretien :
Assurer l'entretien et la qualité des locaux en respectant l'application du protocole validé par l'établissement
Gérer les stocks des produits d'hygiène et des couches
Assurer l'approvisionnement des postes de travail
Entretien, tri et distribution du linge

Auprès des enfants :
Participer à l'accueil et aux activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif
Mettre en place des activités adaptées aux capacités de l'enfant
Surveiller la sieste
Aider au repas dans le respect du projet pédagogique

Travail en équipe :
Veiller à l'application des règles de sécurité
Travailler en collaboration avec l'EJE et l'auxiliaire de puériculture
Encadrer les stagiaires
Participer aux réunions et à l'analyse de la pratique
Possibilité de remplacement en cuisine

Tâches en cuisine occasionnelles :
Application rigoureuse des principes HACCP, et des différents protocoles élaborés en cuisine
Garantir le bon déroulement du temps de restauration
Pointage des livraisons en liaison froide, en lien avec les commandes
Remise en chauffe des denrées
Portionnage des repas aux enfants en fonction de leur âge, tolérance, allergie alimentaire
Préparation des goûters
Entretien des locaux de cuisine et du matériel

Sens de l'organisation
Bonne attitude relationnelle
Notion de psychologie infantile
Notion d'ergonomie
Rigueur
Esprit d'initiative
Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène et des techniques d'entretien des locaux
Discrétion et réserve
Disponibilité et ponctualité
Sens de l'observation et de l'écoute
Sens du travail d'équipe
Capacité d'adaptation, esprit d'initiative

Titres obligatoires :
* CAP Petite Enfance

Sujétions particulières du poste

* Passage en cuisine en fonction des nécessités de service
* Réunions le soir
* Regroupement sur d'autres structures pendant les fermetures