Responsable de Magasin de Détail H/F - Epicuria

Société du groupe HEFED, EPICURIA sous l'enseigne T.O.C. (Trouble Obsessionnel Culinaire) est présent depuis plus de 40 ans dans toute la France.
TOC est le spécialiste des ustensiles et du matériel de cuisine. La marque propose une offre étendue de plus de 3000 références : de l'indispensable couteau d'office au robot multifonction, en passant par les poivres d'exception, cercles à tarte et autres ustensiles de cuisineTOC s'adresse à tous les toqués de cuisine, passionnés et amateurs, à la recherche de gourmandise et de plaisir.

Chez TOC, nous aimons le partage et la convivialité, rassembler autour de l'univers culinaire les gourmands et gourmets pour leur faire découvrir des nouveaux produits et saveurs inédites, du Made In France, respectueux de notre planète.

TOC, c'est aussi une véritable expérience en magasin avec des démonstrations, des dégustations et des conseils avisés.

« Epicé » votre vie professionnelle, rejoignez-nous !

Description du poste
Vous appartenez à notre réseau de Tocqué, composé de 21 boutiques sur toute la France. Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable magasin, vous assurez la vente et la relation client dans le respect de la politique commerciale et dans un souci constant de fidélisation de notre clientèle.

Rattaché(e) au Directeur Commercial, vos principales missions seront les suivantes :
- Développer le chiffre d'affaires du point de vente ;
- Appliquer et faire appliquer la politique commerciale de l'entreprise ;
- Assurer le management de l'équipe et entretenir leur motivation ;
- Assurer la bonne gestion du magasin : administratif, rotation des stocks, facturation,
opérations de caisse, relation client ;
- Être le garant de la bonne application des directives et procédures de l'entreprise (sécurité,
propreté, rangement, entretien).

Votre profil
Savoir :
- Maîtriser les techniques de ventes
- Connaissance des produits d'ustensiles et matériel de cuisine
- La maîtrise de l'anglais serait un véritable plus

Savoir-faire :
- Capacité de management
- Capacité à la vente et connaissance dans la mise en avant des produits
- maîtrise de la gestion de caisse
- Bonne connaissance générale des métiers culinaires
- Pratique régulière de la cuisine

Savoir-être :
- Avoir le sens de l'accueil et du service
- Faire preuve de méthode et de rigueur
- Aimer le contact avec la clientèle
- Être force de proposition afin d'améliorer la gestion du point de vente
- Passionné(e) de cuisine

Experience : 2 An(s)

Compétences : Assurer le suivi des stocks en temps réel, Organiser, aménager un espace de vente, Organiser le traitement des commandes, Présenter et valoriser un produit ou un service, Esprit d'équipe, Sens du service client

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Vente à distance sur catalogue général

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.