
Sushiman - Sushiwoman Commis H/F - Bdr Sushi / Ladysushi
- Simiane-Collongue - 13
- CDI
- Bdr Sushi / Ladysushi
Les missions du poste
CUISINIER SUSHIMAN
- Mise en place
- Cuisson et préparation du riz
- Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll's, springs roll's, salmon roll's, tartares, sashimis, chirashis)
- Maîtrise parfaite des recettes de Lady Sushi
- Respect des règles d'hygiène
Profil recherché
- Une expérience minimale de 1 an en tant que Sushiman est souhaitée. Possibilité de formation
- Dynamique, rapidité et efficacité
- Capacité d'adaptation
- Travail en équipe
- Connaissance des règles d'hygiène
- Respect de la confidentialité
- Type d'emploi : CDI Temps plein / 35h
Salaire : 1 500,00€ à 1 850,00€ net par mois - Salaire variable selon le profil
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.